Можно ли добавлять мед в горячий чай

Можно ли добавлять мед в горячий чайЧай по праву можно назвать самым распространенным напитком. На рынке представлено большое разнообразие его видов, и любой способен подобрать для себя самый подходящий из них. При этом пить чай сам по себе нравится не всем, поэтому многие добавляют в него сахар по вкусу. Также отличным вариантом для подслащивания чая является мед, однако многие говорят о том, что класть нектар в воду большой температуры вредно. Сегодня мы выясним, так ли это, и обсудим другие сочетания продуктов с медом, которые полезны нашему организму.

Польза меда в горячем напитке

Можно ли добавлять мед в горячий чай? Этот вопрос интересует многих. Сразу хотим успокоить любителей выпить чая с медом, что отказывать себе полностью в таком сочетании продуктов не стоит. Главное, что необходимо запомнить, это то, что класть продукт пчеловодства необходимо лишь в остывшую воду.

Чай с медом – популярное сочетание, и причиной этого является не только приятный вкус, а и лечебное действие, которое несет этот напиток. Так, например, он помогает:

• бороться с простудами, благодаря тем компонентам, что входят в состав нектара;
• напиток благотворно влияет на систему желудочно-кишечного тракта;
• отлично подходит для людей, сбрасывающих вес и следящих за своей фигурой, так как запускает процесс обмена в организме;
• считается успокаивающим напитком и снимает усталость;
• прекрасно повышает иммунную систему, особенно в сочетании с лимоном;
• благоприятно влияет на сердце и сосуды;
• нормализует сон;
• дарит молодость и нормализует состояние кожных покровов.

Как видите, польза чая с медом настолько велика, что отказываться от него стоит, просто соблюдайте дозировку и правильно его готовьте.

Читайте также: Лечебные свойства и противопоказания прополиса с медом

Почему класть мед в горячий чай вредно

Ответ на этот вопрос известен уже много лет. Мед с горячим чаем опасен. Все дело в том, что этот продукт теряет свои свойства при взаимодействии с большими температурами и приобретает взамен ряд вредных. Кстати, так поступают и многие другие продукты.

Если возвращаться к нашей теме, то нектар, который добавляют в горячий чай, меняет свой химический состав. Следовательно, полезная фруктоза превращается в гидроксиметилфурфурол, который научно признан вредным канцерогеном.

Этот вредный компонент при регулярном употреблении «неправильного» напитка может спровоцировать проблемы с пищеварением, вызвать гастрит или отравление. Горячий мед также пагубно влияет на печень, плохая работа которой способна вызвать даже раковую опухоль.

Рецепт правильного приготовления чая с медом

Перед тем приступать к приготовлению чая с медом, вам необходимо запомнить несколько правил по его приготовлению, чтобы больше не допускать ошибок и пить только полезный напиток:

• добавляйте мед не просто в воду, а уже в заваренный напиток;
• добавляйте мед в чай, когда его температура стала меньше +40 °С;
• для добавления в чай отдайте предпочтение тем сортам меда, которые больше всего устойчивы к термообработке;
• кладите в чай не более чем 2 чайные ложки нектара.

Для того чтобы понять, остыл ли чай до нужной температуры, нужно просто его попробовать. Если вы спокойно делаете глоток, и он не обжигает полость рта, значит, можно смело добавлять мед.

Также стоит помнить, что мед лучше добавлять в чашку непосредственно перед употреблением.

А вот если боретесь этим напитком с простудой, то мед и вовсе лучше рассасывать, запивая чаем, такой метод поможет достичь желаемого результата быстрее.

Сам рецепт чая с медом очень прост. Для начала вам понадобится заварник. В него необходимо положить чайные листья и залить их кипятком, для лучшего эффекта заварку лучше оставить постоять около 5 минут. Далее выливайте чай в чашку, подождите, пока он остынет, и добавляйте мед.

Какой мед выбрать

Можно ли добавлять мед в горячий чайНа рынке представлено множество видов меда, которые отличаются не только своим вкусом, консистенцией или цветом, у них разнится и химический состав.

Самыми отличными вариантами для чая будет:

• цветочный;
• липовый;
• подсолнечный.

Но если вы будете готовить этот напиток правильно, то и другие сорта нектара будут ничем не хуже.
Не бойтесь использовать засахаренный мед, он ничуть не уступает по своим качествам жидкому, свежему собрату.

Народные рецепты с медом от боли в горле

Рассказывая о пользе чая с медом, нельзя не упомянуть еще парочку народных рецептов, в состав которых входит нектар. Стоит сказать, что вред или польза некоторых из них научно не доказана, однако они часто применяются людьми в быту.

1. Первый из них, очень популярный рецепт – это пиво с медом. Но стоит сказать, что вкус у этого напитка весьма специфичен, поэтому не многие рискуют его опробовать. Для приготовления вам понадобится стакан пива и 1 столовая ложка меда. Пиво необходимо чуть подогреть и растворить в нем мед. Готовую жидкость необходимо выпить сразу и лечь греться под одеяло. Этот метод работает как потогонное средство и облегчает состояние дыхательных путей. Однако вам нужно помнить, что пиво – это алкоголь, поэтому не переусердствуйте в дозах.
2. В состав средства входят молоко, мед и масло. Именно этот набор продуктов поможет уменьшить болевые ощущения в горле и ослабить кашель. Для него нужно: в 1 стакан горячего молока добавить 50 граммов масла и 1 чайную ложку меда, все ингредиенты хорошенько размешать и выпить. Не забудьте, что добавлять нектар в горячее молоко нельзя, перед этим его нужно остудить до +40 °С.

Читайте также: Почему начинает расслаиваться мед

Напоследок стоит отметить, что если правильно готовить горячие напитки с медом, то они помогут справиться с простудными заболеваниями, успокоят нервную систему и улучшат общее состояние организма.

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
Добавить комментарий

Капча загружается...

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: